Yummy Chicken in Korea 한국의 맛있는 치킨 Вкусная корейская курица

BBQ Spicy Chicken 비비큐 양념치킨

Mom's Touch Fried Chicken Set 맘스 터치 프라이드 치킨 세트

	Yummy Chicken in Korea 한국의 맛있는 치킨 Вкусная корейская курица	(∇ Russian checked by Olena )
The other day I wrote a posting about food delivery service in Korea and pointed out that among the top three delivery foods is chicken.	요 전에 우리나라의 음식 배달 서비스에 대한 글에서 우리나라의 삼대 배달 음식 중에 치킨이 있다는 것을 말씀 드렸습니다.	Однажды я уже писала о службе доставки еды в Корее и упомянула, что курица входит в тройку самых популярных блюд.
Today I'll tell you more in detail about chicken restaurants in Korea.	오늘은 우리나라의 치킨집에 대해서 좀 더 자세히 말씀드릴까 합니다.	Сегодня я расскажу вам более подробно о куриных ресторанчиках Кореи.
Chicken is by far the most loved delivery food item in Korea.	치킨은 우리나라에서 단연 제일 사랑받는 배달 음식입니다.	В Корее курица бесспорно является самым любимым продуктом доставки на дом.
You can easily spot chicken restaurants in any neighborhood in Korea.	우리나라의 어느 동네에서든 치킨 가게를 쉽게 찾아볼 수 있습니다.	Вы можете легко обнаружить (найти) куриный ресторанчик в любом населённом пункте Кореи.
In my neighborhood, too, there are as many as six chicken restaurants within walking distance.	저희 동네에서도 걸어갈 수 있는 거리 내에 치킨 가게가 여섯개나 있습니다.	В моем районе тоже есть целых шесть куриных ресторанов в нескольких минутах ходьбы от моего дома.
The chicken can be divided into two main types: (1) fried chicken (with no sauce) (2) spicy chicken (fried and covered with hot spicy red sauce)	치킨은 크게 2 (두)가지 종류가 있는데요, 프라이드 치킨 (근데, 후라이드라고 많이 씁니다.) (소스가 없는)과 양념 치킨 (튀긴 후 매운 붉은 양념을 바른)이 그것입니다.	Курицу можна разделить на два основных типа: (1) жареная курица (без соуса) (2) острая (пикантная) курица (жареная и покрытая  острым красным соусом)
Actually, beyond that, there are more miscellaneous types of chicken, such as chicken with sliced green onions, chicken in a ganjang sauce (soybean sauce), etc.	사실 그것 말고도 파닭이라든지 간장소스 치킨이라든지 여러 가지 잡다한 종류도 있습니다.	Вообще-то, помимо этого, есть намного больше разнообразных видов курицы, например, курица с нарезанным зелёным луком, курица в соусе канчжан (соевый соус) и т.д.
However, as there were only the two kinds - friend and spicy - at the beginning of the chicken industry, there have always been and will be only those two kinds of chicken in my mind - and in many other Koreans' minds, too.	하지만 치킨 가게가 생겨나기 시작할 때는 그 2 (두)가지 밖에 없었기 때문에 언제나 제 마음 속에는 (또 다른 많은 한국인들의 마음 속에도)  이 두 가지 종류 밖에 없었고 앞으로도 그럴 것입니다. ^^	Однако, так как в начале куриной промышленности было только два вида – жареная и острая – я всегда помнила и буду помнить именно эти два вида курицы  - как и многие другие корейцы тоже.
Of the two sorts of the chicken, spicy chicken is my favorite while my mother prefers fried chicken.	이 두 가지 치킨 중에서 저는 양념치킨을 제일 좋아합니다. 저희 어머니는 프라이드 치킨을 더 좋아하시지만요.	Из двух видов курицы, острая курица –моя юбимая, тогда как моя мама предпочитает жаренную.
(I read in an newspaper article that the spicy sauce was created by Chinese chefs living in Korea.)	(신문에서 읽었는데 그 양념치킨 소스는 한국에 살고 있는 화교 요리사들이 만들었다고 합니다.)	(Я прочитала в газете, что острый соус изобрёл китайский шеф-повар, живший в Корее.)
I love the pickled radish served with the chicken, too.	저는 치킨이랑 같이 나오는 무도 굉장히 좋아합니다.	Я также люблю маринованную редиску, которую подают с курицей.
Without it, the intensity of the delicious experience would be halved.	그게 없으면 치킨의 맛이 반감될 거에요.	Без неё удовольствие от пищи снизилось бы вдвое.
The chicken radish is so popular that some customers even ask for two portions of chicken radish when ordering.	치킨무는 인기가 많기 때문에 어떤 사람들은 주문할 때 아예 치킨무를 2 (두)개 갖다달라고 하기도 합니다.	Куриная редиска настолько популярна, что некоторые покупатели даже просят её двойную порцию при заказе.
Normally, chicken restaurants don't charge their customers for extra chicken radish.	보통 치킨무를 하나 더 갖다달라고 한다고 해서 돈을 더 내라고 하지는 않아요.	Обычно, куриные ресторанчики не берут плату за такое увеличение порции редиса.
Chicken restaurants started to pop out around 1987, as I recall.	치킨집들은 제 기억으로는 1987 (천구백팔십칠) 년 경에 생기기 시작했습니다.	Насколько я помню, куриные ресторанчики　начали появляться около 1987 года.
Of course, Koreans ate chicken before that time, too, but there were no nationwide chicken restaurant chains of today.	물론 그 전에도 우리나라 사람들은 닭고기를 먹었지만 그 때는 오늘날과 같은 전국적인 치킨 체인점이 없었어요.	Конечно же, корейцы ели курицу и до этого, просто раньше не было таких сетей куриных ресторанчиков как сегодня.
I remember the price of one fried chicken was 5,000 won in 1988, but the average price now soared to 15,000.	1988 (천구백팔십팔)년에 프라이드 치킨 한마리가 5 (오)천원이었던 것으로 기억합니다. 그런데 요즘은 많이 올라서 평균 만오천원 합니다.	Я помню, в 1988 году, цена одной порции жареной курицы была 5,000 вон, но сейчас средняя цена выросла до 15,000.
There are, however, a host of chicken restaurants that provide chicken at reasonable prices like Mom's Touch Chicken in my neighborhood; their special fried chicken set costs only 10,000 won and comes with radish, a can of coke, french fries.	그렇지만 저희 동네의 맘스 터치 치킨처럼 좀 더 싼 가게도 많습니다. 맘스터치 치킨의 프라이드 치킨 세트는 만원인데 치킨무랑 콜라랑 감자 튀김도 (우와~~) 줍니다.	Однако, есть такие куриные рестораны, владельцы которых предлагают курицу по разумной цене, например Mom's Touch Chicken, который находится недалеко от меня;  их специальный куриный набор стоит всего 10,000 вон и включает редис, баночку колы, картошку фри.
Wow, what a bargain!	너무 싸죠? ^^	Действительно, недорого!
Their spicy chicken set costs 11,000 won.	양념 치킨 세트는 만천원입니다.	А набор с острой курицей у них стоит 11,000 вон.
Among other famous chicken chains are Gyochon Chicken,  Mexicana Chicken, Pelicana Chicken, BBQ, Nene Chicken, Tiba Dumari Chicken.	맘스 터치 치킨 외에도 유명한 치킨 체인점으로 교촌 치킨, 멕시카나 치킨, 페리카나 치킨, BBQ, 네네 치킨, 티바 두마리 치킨 등이 있습니다.	Среди других известных сетей куриных ресторанчиков можна назвать Gyochon Chicken,  Mexicana Chicken, Pelicana Chicken, BBQ, Nene Chicken, Tiba Dumari Chicken.